Marinade für kotelett grill

Knoblauch ist fast immer eine gute Wahl für Koteletts

Sojasauce bringt eine tolle Umami-Note und Farbe

Mindestens 30 Minuten, besser sind ein paar Stunden im Kühlschrank

Mit dieser leckeren Grillmarinade für Koteletts werden diese besonders zart und wunderbar würzig. Ein tolles Rezept, auch für andere Fleischsorten.

Frische Kräuter wie Rosmarin und Thymian passen wunderbar zum Grillgeschmack

Entdecken Sie die Geheimnisse perfekt gegrillter Schweinskoteletts! Von der idealen Garzeit bis zu Richards Geheimrezept und weiteren köstlichen Marinaden. Erfahren Sie, wie Sie saftige, aromatische Koteletts zubereiten, die jeden Grillabend unvergesslich machen. Holen Sie sich jetzt die besten Tipps und Rezepte für Ihr nächstes Grillfest!.

Ein wenig scharfer Senf kann dem Ganzen ordentlich Pfiff geben

Ein guter Schuss Rotwein kann die Aromen vertiefen

Die Marinierzeit spielt eine große Rolle, je nach Dicke des Koteletts

Auch ein Hauch von Honig kann eine interessante Süße hinzufügen

Eine gute Marinade macht gegrillte Koteletts erst richtig saftig und geschmackvoll

Paprikapulver verleiht eine schöne rote Farbe und milden Geschmack

Das Fleisch trockentupfen und beiseite stellen. Nun für die Gewürzmischung alle Gewürze verrühren und 2 EL in die Marinade rühren. Diese in das Fleisch einmassieren und luftdicht im Kühlschrank mindestens 8 Stunden marinieren. Die Koteletts aus der Marinade nehmen. Grill anheizen und die Koteletts an der Flamme Minuten scharf angrillen.